[左二就是岳飛，雖說「壯志飢餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血」的滿江紅的詞是不是岳飛填的，眾說紛紜，但可以確定的，在當時宋、金兩國，吃人肉可是被載入史冊，不容否認。這圖為南宋劉松年所繪，跟後世的雕刻或繪畫有相當的出入。圖取自http://zh.wikipedia.org/zh-tw/File:Four_Generals_of_Song.jpg]
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狂牛症與壯志飢餐胡虜肉Cannibalism
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在11月4日聽謝長廷的廣播節目，當中提到與狂牛症有相當關聯的庫賈氏症（Creutzfeldt-Jakob Disease），除了狂牛症之外，還有食人族也因為同類相食，也有得到的。這種大腦海棉化的病，（沒人想變成海綿寶寶吧！）以前指只出現在食人族，現在卻因人類違反自然，讓本來吃草的牛吃了不該吃的，為了降低成本，摻雜抗生素、激素、化肥、殺蟲劑的蛋白質添加劑加入飼料中，還把肉骨粉加入飼料，而產生這種變種的庫賈氏症，能怪誰呢？
庫賈氏症由朊毒體（Prion）感染，是一種變異性的蛋白、不含核酸、可自我複製、具傳染性，對腦組織結構的影響是無藥可醫治的，人類對它有多少瞭解？有能力能控制嗎？任何企圖以發生率「機率」低的說法，是無法讓筆者信服的。
一個原來只出現在食人族的病變，現在也可能因為勿食不當食物而得到。讀過柏楊、或是李敖早期的書，都知道吃人肉在中國歷史，是歷朝歷代都有的，中國人還真是「人吃人」的社會！像是中國歷史的知名廚師易牙為了取得齊桓公的寵信，把自己的兒子煮給齊桓公吃。甚至在中華民國的中小學裡也在歌頌要吃人肉、喝人血的「滿江紅」，還記得怎麼唱？連毛筆字寫得很醜的毛澤東，也曾留下抄寫的「墨寶」。
怒髮衝冠，憑欄處，瀟瀟雨歇。雖說這詞不一定是岳飛填的，在那個年代，就是宋高宗在位之際，可留下這樣的文字，『自靖康丙午歲（1126年），金狄亂華，六七年間，山東、京西、淮南等路，荊擦千里，斗米至數十千，且不可得。盜賊、官兵以至居民，更互相食。人肉之價，賤於犬豕，肥壯者一枚不過十五千，全軀暴以為臘。老瘦男子之『饒把火』，婦人少艾者，名為「不羨羊」，小兒呼為「和骨爛」，又通目為『兩腳羊』……」（莊綽《雞肋編》）』（參閱wiki）
抬望眼，仰天長嘯，壯懷激烈。
三十功名塵與土，八千里路雲和月。
莫等閒、白了少年頭，空悲切。 靖康恥，猶未雪；
臣子恨，何時滅？
駕長車，踏破賀蘭山缺！壯志飢餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血。
待從頭，收拾舊山河，朝天闕。
筆者並不知道，中國歷史上吃人肉的，是不是有因此而得庫賈氏症的。不過可以確定的，不少帝王在晚年，有的身體很不好，吃人肉的也不少齊桓公一人，年輕時好似英雄，後來卻是慢慢地變成癡呆。有的以前讀史不理解的，在此好像就獲得一個比較合理的解釋。
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